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札幌ラーメン くるまや

えすと
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宇野港前のアーケード入口にある年季の入った店構えにカウンターだけの店内で、昼はおばさん2人で切り盛りする。ネギラーメン(680円)は豚骨鶏ガラベースに赤味噌を溶かし一味が辛みを加える。細ストレート麺は柔らかめで麺の旨味はあまり無い。モモチャーシューは厚めだがパサパサしている。山盛り斜切りネギキムチがトッピングされ、辛さが増す。競輪選手のサインが壁一面に飾られていた。
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2005-09-16 16:04
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