酔笑ラーメン

22:30「オニィサン、私と遊ぼう!」と5人もの女性から逆ナン。高松ではモテるな(笑)ピンクの誘惑に負けそうになりながら入店^^;高松の繁華街の超ど真ん中な為、先客12中11は酔っ払い(-.-;)出来上がり寝てるオヤジ1 後客7中、先程、私を誘惑したオネエチャンと、その仲間3。「ラー」を注文。スープは豚骨白湯で背脂も加えコッテリそうだが、意外とアッサリ。キレ重視。野菜の甘み、醤油ダレの香りが凄くいぃ。中細ストレート麺は麺角が立っていて、ザックリとした食感があり喉越しもよい。具は焼豚とネギだけでシンプル。バラ肉焼豚は肉厚で味付けは薄く、肉自体の旨味を感じるが、多少、油っこいかな。ネギも新鮮で良く合う。旨い!