さっぽろ焙煎ラーメン みのや

焙煎醤油+味玉でいただきました。いやぁ 見た目とおりにクドかった、しょっぱいですねぇ。しかしコレこそが札幌の味って感じました。 麺は自分好みの固さ。&中太縮れ。で好きでした。 味玉は切らずに1個で出した方が、食べた時の食感、トロミが際立つと思います。 ご馳走さまでした。