からし屋

新居浜駅真ん前。下のからし屋と同店舗。火を吹くオロチョンラーメンを。ホーロー鍋に真っ赤な物体が。うーんコリヤチック。野菜の上にこれでもかと赤唐辛子粉が覆われており、一瞬たじろいだが、こちとら東京の蒙古タンメンで日々鍛えているので奮い立たせてチャレンジ。ニラとホルモンが相まって結構イケました。酒も抜けた。