久しぶりに静岡に帰省し行きました。おいしいです。相変わらずご指摘の通りメニューの取り方は雑ですな。初めて行く人は店に入る前に餃子を頼むか決めといた方がいいです。すぐ聞いてくるので。ちなみに餃子うまいです。ここは具がいっぱい入っていてうまいです。前は味噌をお勧めしましたが、今回はチャーシューメンをお勧めです。あっさりスープおいしいです。ネギを入れるとなると濃い味噌味をお勧めしますよ。私は醤油味はそのままのチャーシューメンかラーメンがおすすめです。どうもネギが味付けされているのですがその味とネギがせんぎりのためネギの辛味が強くスープの味が負けます。普通の方はネギは普通の輪切りなのでそちらがいいと思います。味噌はやはりネギ系ですよ。