台湾ラーメン 海 kai

名古屋にいた頃ハマった味仙の台湾ラーメンの味を期待して行ってみた。見た目はこれぞ台湾ラーメンって感じで、味もミンチとニラ、鷹の爪、ニンニク等と醤油スープのコンビネーションが抜群で旨かった。でも麺は確かに柔いね。辛さはそんなでもない感じで、その点では物足りなかった。味仙並の激辛バージョン作ってくれたら大ファンになっちゃうんだけどなぁ…。