西安料理 刀削麺・火鍋 XI‘AN 神田西口店

秋葉原の店舗で食べました。マーラー刀削麺を食べました。かなりラー油が浮いていてスープ完食は断念。でもモチモチした麺はおもしろいし美味。紙エプロンの用意もありがたい。汁がハネて服につかなくてよかったです。食べ終わると紙エプロンには無数の油シミが。紙エプロンがあって助かった!