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コムギ

源じいさん
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初来店。 「散歩の達人 栃木に驚く」に載っていて、興味があったうちの一軒。 意外に定食類が充実していますが、注文はデフォのラーメンで。 佐野特有の不揃いな麺は、やや硬めの茹で加減でデロデロ感はなし。 店名どおりコムギがほのかに香る良品。 スープも動物系の旨味を穏やかに利かせ、化調も控えめ。 チャーシューの甘い味付けがイマイチでしたが、全体的に悪くありませんでした。
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2005-11-18 21:38
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