ラーメン峰味

駅そばの大きな道路沿いに黄色の目立つ看板が目印の、カウンターとテーブルのウッディな店内。ラーメンは豚骨を強火で煮出した白濁スープで香味野菜の旨味が奥行きを与え、臭みも無くしつこく無いのにコクがある。中縮れ麺は甘味も弱いが致命的にコシが無く、柔らかいため飽きやすくなるのが残念。バラチャーシューは肉厚でとろけ、濃いめ味付けも旨く存在感がある。麺さえ改良すればかなり高レベルな店になると思う。誠実そうな店主の仕事ぶりと、バイトの女の子のイヤミの無い天才的な愛想の良さは特筆モノ。