らーめん 初代 一国堂 本店

塩と醤油を頂きました。麺はやや固めの縮れ麺で、ちゅるちゅる口に入る。塩はコンソメスープみたいな香りがしてそこそこ美味い。醤油は熟成させすぎた酒っぽい味というか、味噌が混じったような味というか…好みじゃないです。