らーめんほくしん 草加谷塚店

午後3時頃入店。午後2時から6時までサービスで315円の醤油ラーメンを注文。丁寧な作り方を心掛けているようで、見掛けから美味しそう。スープはちょっと特徴(癖)がある。生姜(じゃ無いと思うけど)か、その系統の風味がして面白い。麺は細目の縮れ麺で、順当。メンマは薬臭くなく美味しい。チャーシュウはかなりジュウシィで、その手が好きな人にはたまらないでしょう。いいラーメンだと思います。