大福軒 西浜本店

名勝養翠園が向かいに在るこちらのお店に今日はかなり久し振りに訪問。タルタルラーメンとチャーハンを注文。おそばは普通に美味しく頂けた。豚骨白湯のスープはあっさりしていて、胡椒は最初から振られてはいなかった。粉河店で作られているという自家製の麺の茹で加減は、和歌山でよく有る柔らか目では無く丁度良い固さだった。あっさりしたチャーシューは小振りで柔らかいのが三枚入っていた。メンマは臭味が有った。卓上には和歌山では定番の茹で玉子と早寿司が置かれていた。尚、炒飯は特に美味しくは無く普通だった