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本場ラーメン ぽろとこたん

えすと
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近畿大学前の学生通りを1本奥に入ったとこにある、カウンターとテーブル席のあるウッディで庶民的な内装。名物の天津麺は豚骨に昆布ダシと鰹節をたっぷり効かせた和風のあんかけ風黄褐色スープで、ややアクがあるがボリュームは満点。中細ストレート麺は柔らかめだが麺によく絡みつく。天津の玉子炒めは野菜も多くヘルシー。この値段でこのボリューム感は満足間違い無し。セットもかなり多く、地元密着型店舗の典型。
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2006-05-01 14:30
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