とろこくチャーシュー ごとく 越谷店

本日、新メニューと言われた『つけ麺』を食べた。見た目は夏っぽい感じの盛り付けで早速つけダレだけ少し飲むと『んッッ?』何だこれ?と言いたくなる味。醤油味と言うが色だけで感じられない。ごとくは麺は細縮れ麺で美味しいんだけど…ストレートな事を言うと冷やし中華が麺とスープが別々に出てきた様な非常ッッ〜にサッパリ&アッサリ し過ぎて正直ガッカリ である。麺もつけダレも凄く冷たくて…自分には向かないかなと思った。インパクト が全然なくて普通過ぎるよ!まだまだ改良の余地有り有りだと思う。個人的にはつけダレは熱い方がウマイと思う。あの麺が生きるよ。頼むぜ店主!!