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まことや 経堂店

千年
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煮干しらーめん+味付煮玉子を。麺は太めんでのオーダー。スープは濃いめの豚醤で後味がじんわり煮干しといったかんじ。『煮干しらーめん』というわりには、煮干しの風味は比較的ライトだが、臭みはなく程よいかな。具もメンマ・チャーシュー・味玉に至るまで、全体的に味濃いめ。自分的には好み。麺がもう少し太かったら、もっと良かった。
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2006-05-27 21:14
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