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前田家

自転車男
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タレの主張が強いスープ。コクの正体は、わずかな酸味とニンニク系の香りを含んだ醤油の濃い味&ごま系の香油。ベースのスープ自体は割とあっさりめなのでは?麺との絡みが○。メニューに「ラヂウム玉子」って書いてあったので、もしかして郡山系!?
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2006-08-04 23:07
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