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もん吉

たかヲ
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初訪♪自慢のチャンポンを注文。既製の豚骨ベースチャンポンとは違い鳥ガラの割合が多いからか非常にすっきりしたスープ。そこに野菜・魚介等具材の旨味が加わり深い味わい。麺も極太ストレートながらモチモチ滑らかな触感がスープによく絡んでいる。そこいらのチャンポン麺とは口当たりが違うのは本場からの取り寄せだからか?具材沢山で大満足?ラーとは一味違うチャンポン?LOVE?
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2006-08-20 00:33
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