天竜

2回目。相変わらず店内は満席で、待ちは先客3の後客1。しかし5分ほどしか待たないで席につけた。今日は醤油バターにサラダとライスの付いた定食をオーダー。サラダはキュウリ、トマト、キャベツに手作りのドレッシングがさっぱりしている。醤油バターは改めて味わうと、やや麺は柔らかいが、やや茶色く濁ったスープとの相性はばっちり。チャーシューも味が染みて、ライスのオカズになる。スープまで完食してしまった。