博多ラーメン ばりきや 菊水本店

一風堂出身。北海道では麺の固さ指定が一般的ではないので、何も言わないと普通の固さにされてしまう。ばりきめんは一般的な豚骨ラーメン、ばりこてめんは背脂を入れてこってりさせたもの。結構まともな豚骨ラーメンですよ。