ラーメン藤 三田店

国道176号線沿いの市心から少し離れたパチンコ屋の広い駐車場敷地内にある一戸の独立した平屋で、長いL字型カウンターのみの長細い古い店内でおでんなどもセルフサービスで置いてある。ラーメン(550円)は豚骨鶏ガラのオーソドックスな茶濁スープで化調がキツいが味にメリハリが出来て悪くないし、ニンニクの軽い効かせ具合もいい。細ストレート麺は全くコシが無くて風味も弱く、しかし大量に入っているのでだんだん飽きてくる。モモチャーシューは全く脂身が無いが意外にパサつかず肉自体の旨味もまずまずだが、3枚なので表面を覆うほど、は過大評価。まずは山盛りのモヤシとネギを食べないと麺にたどり着けないトッピングといい大量の麺といい、コスパフォは悪くない。数年前は年配夫婦だったが、今は息子さんとおぼしき若夫婦とお母さんが手伝って、店を守っている。