醤丸

家系風。が、豚骨濃度が薄く、麺との相性もイマイチなので、麺固め味濃いめ油多めがベストなのかも。当サイトのお店説明に書いてある背脂はありません。ていうか、味以前におじちゃんのキャラを慕った若者が集まるほのぼのな感じが良い。地元に根付く良店といった印象。