大島軒

「濃い醤油味」とのコメントを期待していったが、スープはダシも醤油も薄め。麺はやや茹で過ぎていて、スープとはほとんどからまず、相性×。チャーシュ-は見た目よりやわらかく味も染みていて美味しかった。だが、店内は活気もなく、店主は厨房の隅に隠れるようにタバコをくゆらせていた。。。