味の七五三

鶏ベースで「こってり」と普通がある。こってり味噌を頂きました。質量感のあるスープなのに後味スッキリ。固めの縮れ麺がスープをよく持ち上げ、チャーシューの味がスープに染み出し、複雑に絡み合うも結構よくまとまっている。注意:この店のビルの客引きはちょっと危険なのでうまく店までたどり着くべし。