与志富

手打ちチャーシュー麺・大盛りを。自家製手打ち麺はプラス100円でのオプションですが、やや太めの縮れ麺、ツルっと喉ごしが良くモッチリ感も。予想以上に旨かったです。スープは魚介の風味が若干する鶏ガラスープ。出汁のコクが弱く旨味もイマイチ。手打ち麺が良いだけに残念…ラーメン屋というより中華料理屋的なポジションで、麺類はもとより一品料理や定食なども充実していますね。以前食べたチャーハンは旨かった!です。ご馳走様でした。