味源 白石本店

久し振りに行った。前は味噌だったけど、今回はオロチョン(ピリ辛味噌)を。大体のメニューが値上がりしてたので少々戸惑ったが。野菜は味が適度についていて、それがスープに良く合っている。麺は黄色で縮れてコシがあって凄く好み!チャーシューは少ししょっぱかった。揚げニンニクを振り掛けて、美味しく温まれました。友人の鉄火(2辛)のスープを少し飲ませてもらった。後から辛味がジワっと来ますね。果たして3辛、超辛は食べられるのか。