幸家

日曜日に1年ぶりくらいに食べた。私の中では家系ナンバーワン。しかもこの日は大将。青ネギ固め頼んで丼が運ばれて来るのをめちゃめちゃ楽しみ待った。ところが…味が変わった。というか麺が柔らかい。その上、スープの深みが失われてる。青菜に加えてプラスされたモヤシが臭くて、本来の味を邪魔してるのかも。大将、頼むよ〜。今度行くときはモヤシ抜きにしよっと。