麺友一誠

豚皮付らーめん。皮付きの豚肉が四、五枚入っていてお得感がある。ただ、炙ってから載せている割には固い気が(そういうものかも知れないけど)。スープは豚骨だが、業務用のような色気の無さで残念。麺は博多風ではなく、真っ黄色な縮れ麺。一緒に頼んだパパイヤの漬物は、面白い味だった。