中国家庭料理 楊 3号店

以前2号店で担々麺を食べた時は、間違えたんじゃないかと思うような旨味調味料の多さに白旗を揚げてしまった。今日3号店を覗いたら、ご店主(多分)がカウンターに入っていた。これなら間違いはないだろう、と再度担々麺を。うむ、これがほんとの「マダム楊」ってやつですな……などと四半世紀前のネタを思い出しつつ一口。……やっぱり旨味強すぎー!!(T_T) こういうもんなのかなあ。麺がほんっっと好みなだけに残念。今度は汁物に挑戦してみようかな。