らーめん 幸司

実家に帰った際、年明け2日に今年初ラーメンをここ「幸司」で頂きました! ここは“会津ラーメン”との事。お店のおすすめは「蔵出熟成味噌」と「みそねぎラーメン」らしい。 初めての今回は「みそねぎ」を注文。細く繊切りされた焼豚が特徴。これがまた縦細に切られたネギに非常によくマッチングしている。自慢の味噌スープも、麺によく絡んでいてなかなか美味しいです。 強烈なインパクトがあるワケではないが、田舎でしか味わえない独特の温かみがありました!