共栄軒

あっさりトンコツ塩やや強めでスープ表面には膜が張りそうな脂がある。コッテリと言うかギトついてたが味は良い。ご飯と合いコショウも邪魔してないが、ギトつきが残念か?もやしや麺が脂を引き揚げて口に入って来る感じだ。チャーシューもそのせいか脂身のないものだった。小ご飯が100円なのは珍しい、かも…