銀水

今回の旅での 三杯目でヤンス。前の日は河むらのラーメンにちょっとばかし落胆シヤシタ。しかし、こちらの銀水サンは良いんでネェですか。細麺でありながら、平打ちの麺。醤油の効き具合もトガリ過ぎず良い案梅っす。チャーシューは油味が多いのはが旨いんデスガ、油が無いのはいただけません。また、ちょいとスープにコクが足りないような気がシヤス。これからも味を守りつつ、進化をして長い商売を続けて欲しいと思いヤス。