らーめん笑和

浜田山たんたん亭からの連食。和風だし醤油らーめん+味玉。スープの色がかなり濃い。スープひと口味も濃いめだが、ダシがすごい。うーん美味い(o^∀^o)うどんやそばつゆに近い味わいだが、やっぱりらーめんだ。正に和風。麺は細いが固めでしっかり。このスープと合う!白髪ねぎは食感よく、海苔も香る。メンマはやや塩気が強いもののこちらも食感が抜群、太さもバッチリ。味玉はプニュトロ(-^〇^-)割ると黄身が溶けだし、醤油スープに浸ってさらにおいしい。唯一チャーシューには頑張ってほしい。あまり期待していなかったが、かなりいいらーめんだった。らーめん以外では細かい部分で気になるところがあるものの、まあ許容範囲。接客もまあまあだ。もっと票は伸びてもいい。つけ麺も見てみたいなぁ(^O^)