丸和前ラーメン

今から27年前、関東から北九州の大学に入学した私にとって、初めての豚骨ラーメンでした。豚骨は当時まだ全国区ではなく、その臭みと旨さはカルチャーショックでした。7年間お世話になった味。関東でも九州ラーメンが食べられるようになって久しいが、去年小倉に行き19年振りに食べました。臭くて懐かしくて涙出る程旨い!思わず翌日もタクシーに乗って食べに行きました。