しらす問屋 とびっちょ

とびっちょ麺いただきました。簡単に言いますと冷しおろししらす麺で麺は一度食べる価値アリですね♪スープ…スープ?タレは日本蕎麦の冷しツユがブッカケられています♪このツユもシンプルながら◎ 残念なのは1月〜3月中旬までシラス漁が禁止な事ですね…ヤハリ新鮮なシラスを食べたかったです また再訪問いたします(^_^)v※夕方17時が空いてるらしいですよ〜