西麻布 博多チムそば

デフォルトが五百円と安いと思ったら、具なしかい。 格好がつくラーメンにすんには七〜八百円って感じだな。 18時までOK!なランチセットも、値段だけを見れば千円と高い。 今回は《東のそば》を。 太麺というより平打ち麺。幾らか加水率が高めでツルツルもちもちした触感がいい。 ライトなスープは麺とも合ってて中々旨い。 頃合いを見計らって細麺で替玉を注文。 この東西融合はハナっから欲しいとこだな。