麺屋 じょうきげん

お昼前の入店にも関わらず満席で待ち数人と言う混雑店。そんな中、しょうゆらーめんを頂きました。第一印象は、さすがの混雑店と言う感じですが、食べ進めるとスープがちょっとしょっぱめにも思います。まあ、上限いっぱいと言う感じ。あと、北海道熊さんの麺は若干短いように感じますが、このスープならこの長さで良いのかも。個別にはイロイロ気付きますが、トータルで見ればなかなかのレベルの美味しいお店と思います。