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じぇんとる麺

ニータ
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新メニューのつけ麺を並盛りでオーダー。つけ汁はラーメンのスープに醤油を多く加えた感じで、やや塩気が多く、豚骨感が弱まっている。バランスが崩れた感じ。麺の量はラーメンと同じ様だが何故か満腹感に欠ける。スープ割を頼むと豚骨感が増したが、やっぱりバランスが悪いかな…。不味くはないんだけど、ラーメンの出来が良いだけに、もう少し工夫が必要かも知れませんね。
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2007-04-05 21:45
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