支那そば 北熊 空港店

焼豚入り支那そばを食べました!白濁としたスープは、見た目は豚骨ですが、味は鶏ガラと野菜から抽出した、あっさりとしていながらまろやかな旨味に正直、驚きました。背脂や極太の縮れ麺、焦がし葱やダイナミックなチャーシューなど、博多っ子にとっては、新鮮な組み合わせですね!勢いのある接客と伝票裏に書かれた『ごゆっくりどうぞ』という言葉に暖かい心地良さを感じました。