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手打ちらーめん雅

Tarchan
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午後訪問。雅スペシャルで。メンマ、ホウレンソウ、ネギ、三角のり、大きめなチャーシュー3枚「ロース」、ワンタン5、6ケほど。チャーシューは、白河系お得意の縁取りピンク、脂身多く柔らかい。若干味付けが薄味か・・・。ワンタンは、餡少なめツルリンタイプ、ワンタンが2、3ケくっついており少々雑か(*_*)スープは、角のとがったような、微妙にしょっぱいお店白河系で何軒かありますが、此処も、そのタイプ。まあまあでしたが、もう少しコクがあれば美味しかったかも(^。^;)個人的に背脂は、入れなくともいい様な…?味玉は美味♪再訪は別メニューで。*カキコで定休日『金曜日』になってましたが、『火曜日』だそうです。先4後3。ご馳走様でした。
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2007-04-20 14:57
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