一富士

またも出張の帰り道に立ち寄らせてもらいました。 今回は基本の「中華そば」を戴きました。 スープはやはり和風ベースの出汁がガッツリ効いたものを、ラーメン用にアレンジしている感じで具沢山の一杯です。チョッと胡椒が強いのが気になりましたが…。 あと…個人的には他の人が食べていた(チャンポンだと思っていた物)白濁スープのラーメンを食べたかったんですけど…中華でもなかったし、味噌にしては白すぎるし何ラーメンなんだろう? まぁ次回は一応、味噌でいってみたいと思います。 平日夕方5時前の入店だったのにもかかわらず、満席状態だったのには驚きました。