らーめん酒房 平八朗

19:00ぐらいに入りましたが、客は誰もおらず閑古鳥鳴き状態。 一瞬、やってないのかな?と思ってしまった…(居酒屋準備の時間帯だったのか?…どういうシステムなのかは詳しく知りませんが)。 とりあえず、初めてだったのでオーソドックスメニューの手打ちラーメンを注文。 スープは薄めの醤油でかなりあっさり。ほんのりとした魚ダシに、ほんの微妙ょ〜に焼きネギ系の甘い香りも漂っていた?ような気がします。薄味が好きな自分にとってはまあまあでした。 ただ、この店自慢?の「手打ち麺」は、ピロピロツルツルの不均等な中太麺で面白くはあるが、ちょっとふにゃふにゃで今にもちぎれそうでした…。どうなんだろこれは…。 とにかく(硬めが出来るのであれば)硬めでオーダーした方がいいかと思います。 でも、飲んだ後にはいいかも!(…ってか、ここ飲めるし^_^)