らーめん 幸司

熟成味噌が気になって、夕方訪問、本日2回目。『はんつ遠藤』氏、太鼓判の蔵出熟成味噌で。メンマ、ワカメ、葱、コーン、チャーシュー1枚、白ゴマ、糸トウガラシ。チャーシューは、午前中と同じバラチャーでしたが硬くて噛み切れず(+_+)ややライトなスープは甘い香ばしい薫り♪普通にうまい味噌らーって感じ。達人が絶賛するほどでも・・・(?_?)*味の好みは、人それぞれですから〜(^。^;)。麺は前回同様好み。先0後0。ご馳走様でした。