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らーめん 威風

まっちん
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焦がし醤油大盛+無料ライス。背脂が少々ふりかかっているがあまり味わいに影響は無く醤油の風味を強めに主張して香油等に頼らないタイプ。焦がしがほんのり効いてアクセントを出している。駅から近くそれ程期待したわけではなかったがそれなりに出したい味を表現してると思う。麺もよくスープにからみなかなか合っていると思う。並んでまで、わざわざ出かけてまで、とは言わないが近くに来た時重宝しそうな店。
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2007-05-10 14:33
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