西脇大橋ラーメン

約半年ぶりの来店。味は現代播州らーめんの標準味。店のストーリーと関係あるのか無いのか滝野の紫川と同等の製麺所スタンダード麺、添加物強めスープ、チャーシューでした。 滝野大橋と比較?は滝野の方が更に後味悪し。いずれも麺は特にこだわりはなく「名物→繁盛→量産」をイメージさせ、「麺を楽しむ」という域ではない。しかし相変わらずの盛況ぶりだ。単独客用にカウンター席を設定した方がいいのでは? 口内が、喉の奥の方が添加物の違和感で今でも渇いる。 播州で私の体に合うのはやはり内橋だけのようだ…