味一

午後訪問「初」、和風ラーメン、味玉で。ナルト、葱、メンマ、チャーシュー1枚。大ぶりなチャーシューは、適度な歯ごたえで薄味。節系スープは、けっこう魚介が効いておりなかなか♪/もう少しコクがあれば良かったかも。手打ち太麺は、柔い茹で加減での提供/食感が好みではなかった(+_+)。味玉は普通の固茹で玉子に、ほんの少しの味付け/ショック!(@_@)先13。後8。ご馳走様でした。