冷やしつけ麺とチャーハンを食べました。 まず冷やしつけ麺は、麺は細め、コシは少ない、ノーマルで麺の量は2玉ぐらい、だしは醤油?塩?が濃すぎ、具はチャーシュー×2・ねぎ・おろし生姜・わかめで普通の味の具の内容。 自分には口に あわんかったな… チャーハンは何をめざしてるんかわからん味やったな… 味ない感じ… 量は多すぎ… 量を少なくして単品チャーハンの人にはスープつけた方が絶対イイと思う。 連れのラーメンのスープを飲んだが『家系?』ってかんじ… 本家吉村家とは全然ちがう系統、味のラーメンやと思いました。