りょうたん亭

支那そば+玉子。煮干しベースのアッサリ醤油だ。うまい。チャーシューは周りが赤いあのチャーシュー。やや固めだが、厚みがあって食べごたえがある。麺は細麺だが、しっかり。たんたん亭出身らしい一杯だ。