しらす問屋 とびっちょ

昨日初、しらすおろしのどびっちょめん+生しらす寿司+さざえの壺焼きを。蕎麦ツユみたくカエシの効いたダシ、麺は中華麺に近いが冷やしそば的感覚。具、釜あげしらす・ワカメ・揚げ玉・おろし・人参ナド。ギン×?に冷えてるので暑い時期にピッタリで旨いネ。寿司やさざえも旨かったナァ〜☆