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こころや

県境住人’65
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初訪問です。19時15分頃入店で先客12後客4でした。家族でらーめん、海老ワンタンメン、全部のせらーめん、こころやつけ麺、チャーハンを注文。スープは鶏と魚介のダブルスープだが、これがなかなかイケる。焦がしネギも効いている。あっさり(味薄め)を頼みましたが、この方が絶対ダシの味を感じることが出来ていいと思います。スープに反し、麺はやや平凡だったのは残念。チャーシューやワンタン、チャーハンもおいしかっただけに、麺が良くなればさらに上を目指せるお店だと思います。
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2007-07-09 22:52
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