寿浅

何年か前にこの店が全国ランキングのテレビに出てから、やっと来る事ができた。お店改装したみたいで、広くて綺麗。みそらーめんを頂く。レンゲが二つ。一つは普通のもの。もう一つは穴の空いたもの。たっぷりのスープの中から具材をきっちり食べられるよう配慮されている。スープはやや弱いと言えば弱いが、その欠点を補うようピリ辛仕立てとしている事を伺える。スープとタレが一体化している。元々が焼肉屋というだけで、今はスープが無くなりしだい焼肉も終わり、とラーメンに力を入れている。